人間生活工学とは、私たちの「安心・安全・快適・健康・便利」な生活を実現するための“ものづくり”の考え方と技術です。生活とは、家庭にとどまるものではなく、仕事、余暇、勉学など、人の営みすべてです。 そして人間生活工学に基づくものづくりとは、作られる“もの”（製品やサービス）を、その使い手の視点において設計し、また“作るプロセス”（生産や物流などのシステム）を、そこに携わる人の視点において設計することです。

人間生活工学の対象は製品やサービスのみならず、空間や環境、仕事や暮らしも含まれます。ものを生み出すメーカーはもとより、製品やサービスを生活者へ届ける流通、販売や、生活者自身のよりよい暮らし設計のためにも必要な技術です。